खाद्य सुरक्षा टीम के द्वारा मेसर्स मिश्रा स्वीट्स तथा मेसर्स स्वीट इण्डिया से लिए गए मिठाइयों के नमूने
अंबिकापुर । खाद्य एवं औषधि प्रशासन के वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आरआर देवांगन ने बताया कि रक्षाबंधन त्यौहार में सीमावर्ती राज्यों से नकली खोवा तथा गुणवत्ताहीन मिठाई के आपूर्ति की संभावना बढ़ जाती है, जिससे लोगो के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है।
इसी कड़ी में नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन, छत्तीसगढ़ एवं कलेक्टर सरगुजा निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा टीम के द्वारा सरगुजा जिले के समस्त मिठाई दुकानों का सघन निरीक्षण किया जा रहा है। मिलावट की आशंका के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन टीम द्वारा मेसर्स मिश्रा स्वीट्स अंबिकापुर तथा मेसर्स स्वीट इण्डिया अंबिकापुर से क्रमशः गुलाब जामुन एवं खुरमा मिठाई (खुला) का नमूना संकलित कर परीक्षण एवं विश्लेषण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है।
राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर से परीक्षण रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम विनियम 2011 के सुसंगत प्रावधानों के अंतर्गत कार्यवाही की जावेगी।
